对于酒店厨房设备产品的设计理念，业内人士曾表示：“一个酒店厨房设备产品既要有美学需要，也要有功能需要，让产品在美学基础上来满足消费者的功能需求。”的确，酒店厨房设备行业品牌林立，雷同的产品太多，因此，加强厨具设计感，注重实用性应当成为当代设计师和企业共同的追求。
酒店厨房设备产品的研发要注重设计
从酒店厨房设备企业和消费者角度来说，设计师和其作品能够起到锦上添花的效果。的确，厨具设计是不可缺少的组成部分。设计师作为一个特殊的群体，要在现代社会中生存发展，扎堆聚集、实现资源共享是趋势。设计师品牌扎堆，不单单是品牌的聚集，而是一种良好的文化集体行为。
寻求艺术与商业的平衡
作为一种创作，设计有着与生俱来的艺术特性，但是，作为一件商品，要实现它的商业价值，厨具设计更离不开商业的功利主义，而这种商业性无处不在。那么，设计到底是要艺术，还是要商业?
业内人士表示：”寻找艺术与商业之间的平衡,在厨具设计领域将两者完美地结合,是设计师们现在甚至将来的重要任务，影响今后中国乃至世界厨具设计发展的方向。”在当下，牵手设计师，酒店厨房设备产品能够更“时尚”;扎根家居卖场，原创酒店厨房设备产品更加“亲民”，焕发出更多活力”。
酒店厨房设备设计以人为本体现实用性
因为设计具有艺术性，为了凸显这种特性，市场上许多酒店厨房设备品牌经常为了设计而设计，生产出造型夸张而脱离了生活的产品。但是，厨具设计本来是为了厨房使用而创作，最终是为了适应更好的生活。因此，设计师们提出：美是有共识的，与拗造型无关，对于一件成功的设计作品来说，美和功能是不可分开而谈的，因此酒店厨房设备设计应该以人为本，来源于生活，而高于生活，既要充满新意，又要具有实用性。
