家是中国传统家庭一生停留时间最长的地方，家人健康更是子孝母亲、和睦幸福的基础。现代人日益重视家庭中潜藏的威胁，而这其中油烟问题已成为威胁中的“重中之重”。
为更好的了解中国家庭厨房现状及吸油烟机吸力情况，2014年12月31日-2015年1月20日期间本土厨电领导品牌海信厨卫电器联合中国家电网共同发起“吸油烟机吸力调查”活动。有别于传统线下问卷调查，本次调查问卷以PC端和手机触媒为主要媒介，成功采集到10余万份有效问卷。
基于庞大的问卷数据库开展交叉分析及深度研究，中国首份针对吸油烟机“吸力”问题的调研报告——《海信吸油烟机·吸力指数大数据洞察分析研究报告》正式发布。该报告全面披露了中国家庭厨房环境，真实还原烟机吸力状况，引发社会舆论的广泛热议。
油烟日积月累成家庭健康“隐形杀手”
万千家庭的厨房中，究竟藏着怎样的秘密？事实上，厨房油烟中含有300多种有害物质，其中很多甚至会引发恶性肿瘤。长久处在这种环境下，家人健康也相当于全无保障。
根据本次调研数据显示：烹调者在做饭之后出现头晕疲劳等情况高达50.22%，经常出现不适者也占到了受访者的13.33%。这也就意味着：日常厨房烹饪后出现不同程度不适感者竟然高达95.83%。可以想象，终日奋斗在厨房“一线”的家庭主妇们油烟对身体的危害已多么深厚。
这样的担忧并非空穴来风。据权威科学实验表明：食用油与食材在高温条件下发生化学反应后的产生物主要包括有醛、酮、烃、脂肪酸等物质，对人体健康均产生较大危害。
不仅如此，吸入高浓油烟气甚至可能造成肺部类症和组织细胞损伤、肺活量下降；油烟烟气对人体的细胞免疫、巨噬细胞功能也存在潜在影响，或会造成人体免疫功能下降。而油烟烟气中存在着能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤等物质，同样也具有潜在致癌性。
