在宏观经济环境增速换挡等综合因素的影响下，尽管消费市场增长动力不是很充足，但家电消费升级态势良好。进入2017年，厨房电器市场继续以两位数的幅度持续增长。在新兴消费势力不断壮大、产业转型升级持续推进、新兴品类爆发增长等因素的带动下，“厨房经济”的大幕徐徐展开，厨房电器市场突破千亿规模近在咫尺。
8月24日，由中国家用电器协会和国家信息中心信息资源开发部指导、中国家电网主办的“智嵌未来—大厨房经济时代的新机遇”2017中国厨电高峰论坛在北京召开，海尔、美的、博世家电、西门子家电、方太、老板、林内、华帝、格兰仕、万和、万家乐、樱花、欧琳等国内外主流厨电企业以及京东家电等渠道商代表、云知声等人工智能企业代表齐聚一堂，共同梳理行业发展脉络和消费趋势，进一步探讨“厨房经济”面临的挑战和机遇。会议期间，京东家电联合多家知名厂商共同举办的“京东厨电节”也在本次峰会上同期启动。
厨电市场持续增长 产业规模逼近千亿
2017年已度过一多半，家电市场“期中考试”结束，厨房电器市场继续高奏凯歌。中怡康数据显示，2017上半年，厨电市场规模达到471亿元，同比增长14.9%，高于整体家电市场的增长水平。
厨房电器市场表现亮眼，得益于宏观消费环境、产业内部结构升级、新兴品类市场爆发等多方面积极因素的集中释放。
2016年以来，尽管限贷、限价、限售调控政策连续出台，但是房地产市场余温犹在，全国住宅销售面积总量仍在上涨，从而带动厨电市场一路上扬。国家信息中心数据显示，2017年1-6月份全国商品住宅销售面积达64791万平方米，同比增长13.5%。
国家信息中心信息资源开发部副主任蔡莹
国家信息中心信息资源开发部副主任蔡莹表示，虽然今年上半年房地产市场增速低于去年同期水平，但是依旧保持了同比增长的势头。各地棚户区改造、新型城镇化以及城市经济圈发展进程的不断推进，对厨电行业来说是一个明显的利好。
此外，随着社会经济的不断发展，人们生活水平和住宅环境发生了巨大变化，尤其是年轻新兴消费群体、中产及富裕家庭规模的不断壮大，为产品结构升级提供了良好的机遇。
北京中怡康时代市场研究有限公司总经理贾东升
中怡康总经理贾东升认为，市场消费升级推动厨电产品结构进一步向高端化升级，促使产品均价提升，对于厨电市场的稳定增长起到了极大的推动作用。