石材陶瓷产业是南安市的支柱产业之一，石材陶瓷产业转型升级路线图提出，通过5至10年的努力，让南安石材陶瓷产业布局明显优化，产业体系趋于完善，创新能力显著增强，产业规模优势凸显，行业影响力进一步集聚，形成具备引领国内、国际行业发展趋势的石材陶瓷产业高地。到2020年底，全市石材陶瓷产值要超过750亿元。
【发展基础】产业总产值近520亿
壮大石材陶瓷产业，南安有良好的产业基础，且优势明显、特色突出。
据统计，2015年，南安市共有石材陶瓷企业1600多家，其中规模以上工业企业336家，总产值近520亿元，比2011年翻了一番。产值1亿元以上企业85家，5亿元以上企业17家，10亿元以上的企业1家。2015年，全年石材累计完成规模产值352.39亿元，比增5.4%，占中国石材产量的60%和石材产品市场份额的70%，石材贸易遍及130多个国家和地区，进口、出口石材量分别占全国的60%和55%;陶瓷产业拥有龙头企业6家，规模以上企业51家，2015年累计完成规模以上产值84.07亿元，比增3.23%，年生产能力达2亿平方米，其中外墙砖在全国市场中占主导地位。
历经多年的培育发展，南安市石材产业已经成长为辐射全球的世界级石材生产交易中心，发展成集聚程度高、产业链条完整、集群效应明显、资源循环利用的专业化特色产业集群。
路线图指出，在世界经济持续低迷的大背景下，石材陶瓷产品的国内外市场需求进一步萎缩。20多年来，南安石材陶瓷产业完成了由粗加工到精细化、由粉尘飞扬到高端低碳的转变。然而，受制于石材陶瓷产业发展的“两头在外”的基本格局，南安石材陶瓷产业的转型升级刻不容缓。
【发展目标】到2020年底产值要超750亿
根据路线图规划，南安石材陶瓷产业的发展目标是：经过5至10年的努力，石材陶瓷产业布局明显优化，产业体系趋于完善，创新能力显著增强，产业规模优势凸显，行业影响力进一步集聚，形成具备引领国内、国际行业发展趋势的石材陶瓷产业高地。到2020年底，全市石材陶瓷产值超过750亿元(其中石材产业620亿元、陶瓷产业130亿元)，实现年均增速7.8%。
实施路径方面，将紧紧围绕打造“国际石材之都”和国内重要建筑陶瓷生产基地为发展目标，以南安特色突出、优势明显的行业和产品为发展重点，通过做强现有优势产业，加速发展石材陶瓷加工、贸易以及相关机械制造、辅料供应等有助于石材陶瓷行业生态形成的各个关键节点，依托官桥、水头、石井等区域已经形成的石材陶瓷产业集聚经济带，完善产业发展配套，优化和提升行业整体竞争力水平，推动石材陶瓷产业转型升级发展。
其中，在石材陶瓷产业库存高企的背景下，南安市将通过积极打造南安“泛家居”产业抱团发展新模式;积极探索“互联网+”的应用路径和空间;鼓励石材陶瓷企业顺应时势实施“走出去”战略等方式实现有效去除库存。
【主要抓手】培育壮大领军级企业
为积极推进石材陶瓷产业的转型升级，南安市将紧抓以下几方面工作：
产业园区建设方面，将统筹全市陶瓷产业发展布局，合理调整各地产业分工，重点建设石材加工和机械装备中心(官桥)，石材总部基地、石材陶瓷贸易与服务中心(水头)，石材陶瓷现代物流中心与石材陶瓷企业集控区(石井)，陶瓷产业基地(官桥为中心，辐射水头、石井)等。
壮大龙头企业方面，重点遴选和引进一批在细分领域规模、实力、技术、品牌、市场优势较为明显的龙头企业，重点支持一批产值超1亿元或在细分领域有较大影响力的龙头企业，培育壮大成为产值超10亿元甚至超100亿元的领军级企业，充分发挥其在产业转型升级中的引领和带动作用。
推进产业项目方面，在前期项目建设的基础上，针对石材陶瓷产业的发展需求，建设重点企业的一批关键项目，策划若干重点招商引资项目，以项目为石材陶瓷产业发展的主要抓手，积极推进石材陶瓷产业的转型升级发展。
完善技术平台方面，积极依托中科院海西研究院先进材料研究中心、华侨大学石材加工重点实验室、南安石材工程学院等研究机构和创新服务平台的建设与合作实践。还将加快筹建南安石材建陶检测检验中心，力争5至10年内，形成领先国内达标国际的石材陶瓷产品联合检测技术平台。