蓝芯大灶火 万和电气B9-B16Z灶具评测

厨房作为家庭的后勤部队，掌握着全家的伙食问题，而我们的中华美食，最讲究就是火候，要是灶具不好，火候难掌握，想做出一桌好菜，那是巧妇也难为啊！今天，小编就为大家介绍一款万和电气新推出的灶具（B9-B16Z），第Ⅱ代蓝芯大灶火，热负荷高达5.2kW，热效率高达66％，有效火力高达3.43kW。下面，一起来看看它的更多性能吧!  评测品牌：万和电气  评测产品：灶具  产品型号：B9-B16Z  评测地点：佛山市顺德高新区（容桂）建业中路13号万和总部  推荐理由：  万和第Ⅱ代蓝芯大灶火灶具（B9-B16Z），采用多维燃烧技术，双排不同角度，不同大小的出火孔设计，使二次空气补充更充分，火焰与锅底换热面积更大，下沉式四通道混合燃烧技术，使得燃气和空气混合更充分，有利于避免熄火噪音、回火与黄焰。有了它之后，小火慢炖、大火爆炒、、、、、、统统搞定。  外观评测：  灶具（B9-B16Z）正面图  灶具（B9-B16Z）侧面图  万和灶具（B9-B16Z）采用传统的宽幅设计，灶具表面光滑透亮，整体美观大方，黑色金边设计，给人高贵、成熟之感。  灶具锅支架：
  灶具的锅支架一定要厚实，才能经久耐用，那这款灶具的锅支架如何呢？小编近距离观察了一下，这款锅支架是方形设计，结构厚实，颜色为深灰色，与灶具的黑色结合，整体相得益彰。  灶具炉头：
  这款灶具采用铝锰合金压铸炉头，能保证炉头不生锈，并且让空气顺气顺畅，使燃气和空气达到最合理的混合比例，实现耐高温、耐腐蚀，持久蓝芯。  打火开关评测  烹饪的时候，最怕遇到打火开关不好弄的灶具，运气不好的时候，一直拧开关都打不开火。那这款灶具开关的打开和关闭方便吗？小编亲手试了一下，发现它很容易开火。开火的时候，开关向下按并且往左边拧动，中间位置则是火候最旺的地方。关火的时候，直接拧动至正上方位置。  火力评测：  蓝芯大灶火  中华美食，讲究火候，那这款灶具的火力如何呢？跟着小编一起来看看吧！  开始煮水  4分30秒左右，水开始沸腾  小编做了个测试，在平底锅里倒满水，大火煮，发现4分30秒左右，水开始整锅沸腾。而且沸腾程度来看，它的受热是非常均匀的。再也不用担心锅底受热不均匀，把菜炒糊了。  评测总结：  万和第Ⅱ代蓝芯大灶火灶具（B9-B16Z），美观大方，操作简单，受热均匀，采用双排不同角度，不同大小的出火孔设计，空气补充更加充分，扩大了锅底的受热面积。铝锰合金压铸炉头，保障炉头不会生锈，燃气和空气达到最合理的混合比例，实现耐高温、耐腐蚀，持久蓝芯，是一款不错的厨房好帮手。