

在不少人眼中,杞爱原生黑果枸杞(微信号:yshgq37)等同或近似于奢侈品。在其三大系列7款产品中,始祖级旗舰产品“至臻贡果系列58克装”售价高达6880元。标出如此天价的背后,是一个商业概念的炒作还是另有原因?花巨资推出这样一种特色农产品,是品牌?产业?还是产业链的打造?日前《中国经济时报》记者带着这些问题对杞爱品牌创始人吴军进行了专访。


记者:那你们人工培植的黑果枸杞与野生黑果枸杞相比,具有什么样的优势呢? 枸杞老吴:野生黑果枸杞由于其地域和野生特性,产量极其稀少,产品品质极不稳定,完全处于不可控状态,无法作为正常的商品在市场进行流通。我们经过技术培育的原生黑果枸杞,一方面从优质种源中择优进行优良驯化,将其转化为适宜人工种植的品种,如减少黑果枸杞树枝上的针刺;另一方面谨遵“原生”理念,保留和复原枸杞本真特质,保证黑果枸杞的原始活性和独特的原花青素(OPC)成分,去粗取精,让黑果枸杞的优势得到最大的发挥。既然要做,就做最好的,做自己独有的,做别人没有的。我们不需要跟着别人走,而是树立行业标杆,要让別人以我们为标准。

记者:杞爱确实从一开始就与众不同!据我所知,黑果枸杞行业市场良莠不齐,价格也高低不等,杞爱的高端市场定位在业内应该是数一数二的。与同类产品相比,你们有什么独特的区分方法或标准呢? 枸杞老吴:其实,农产品没有高大上与低端之分,作为消费性食品,农产品的规则只有一条,就是安全健康。但要做到这一条,却需要无数条标准和努力来支撑才能实现。杞爱为了达到这一条,严格恪守着“九大标准”,比如必须在原始、纯净、无污染的土地上种植,方圆10公里内无重金属类污染工业;又比如必须用黄河上游水浇灌;再比如农药残留检测等。杞爱在严格保证这些的基础上,以欧盟农残检测为标准体系,建立了完善的质量溯源系统,确保每件产品可追踪,每个责任落实到人。只有这样,才能做到真正的安全、健康。

记者:做到这些真是挺不容易的,怪不得杞爱要走高端路线,针对高端人群。 枸杞老吴:并不是我们要走高端路线,做高端品牌。我们要做的是高端品质,但高端品质的高要求和高成本,促使我们做看似高端的定价和定位,其实这是很无奈的事情。目前高品质对技术研发、过程管控等高要求,必须高投入才能达成。我们最终的愿望,是通过我们的努力使黑果枸杞这样一种好产品变成大众消费品,让大家都能享用这份大自然的恩赐;同时也让人们不再对野生黑果枸杞资源进行掠取,尽最大可能去保护原始生态。

记者:最后一个问题,保健品的功效历来被人们质疑。作为保健品,原生黑果枸杞在这方面有比较有说服力的例子吗? 枸杞老吴:科学检测证明,黑果枸杞是自然界原花青素含量最高的植物,这也是国外的一支科考队长期考察才最终证实的。但是作为药用植物资源,其最早被收录于我国的《四部医典》、《晶珠本草》等医药经典著作中。被用来治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等病症。现代科学研究已经证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。同时发现原花青素延缓衰老,美容养颜的功效。因此,原花青素不仅被称为“可以口服的化妆品”,更是被应用于保健品行业中。 很多客户反馈说他们服用黑果枸杞后感觉睡眠状况明显有所改善: 一个客户请我吃饭,他问我自己服用过黑果枸杞吗。我说一直在饮用,他问我有什么感觉,我说精神明显好了很多,平时吃饭胃口也好了,晚上一睡就着,第二天劲头十足,再没有出现过萎靡不振、精神不济等疲乏症状。我的女性朋友反映,经常面对电脑工作,肤色暗黄,眼睛干涩。自从服用黑果枸杞后,皮肤变得红润细腻了,视疲劳也得到了很好的缓解。类似这样的例子,不胜枚举。 记者手记:作为一个在新领域强势推出的、致力于做行业标杆的新品牌,其创始人的决策直接影响着品牌的兴衰。万事开头难,一个行业或产品最终要被市场和大众接受,必须先打造出一个行业领先品牌表率。而杞爱,正是这样的表率。